三旋寶媽

今天來跟大家分享一下瓜姊如何處置......阿！不是，是如何來料理好市多買回來的雞胸＆雞腿肉還有烤雞。

一開始都是回來就直接吃，雞胸＆雞腿也是就煎一煎配飯配麵吃啦～不過總是不能都這樣，一開始吃很好吃，多吃幾次就會膩了，瓜姊使出渾身解數，每餐都要搞出一些不一樣的，就出現了以下的料理。

1. 椒鹽蒜炒烤雞
   剛開始去好事多時，烤雞買回來都是直接扒了就吃，不過我弟食量比較大，吃到後面就開始覺得膩了，沒吃完的瓜姊就加蒜泥下去炒，沒想到竟然好吃又不油膩，隔一次去買烤雞回來後，瓜姊就直接整隻雞都撕了，直接下去炒蒜泥，沒想到一隻雞，我們三個人一雌就能吃完了，後來就變成愛上這樣的吃法了。
       
2. 烤雞絲蛋餅
   最近瓜姊突然想到自己做蛋餅皮，後來就把沒吃完的炒雞絲加到蛋餅裡面，再加上酸酸的泰式辣醬，沒想到還不錯吃。
        
3. 涼拌雞絲麵
   有段時間真的是太熱了， 熱到都不知道要吃什麼了，結果瓜姊就想到把雞胸肉撕一撕，弄成雞絲涼拌面，就是少了小黃瓜，但是熱熱天在配上一杯西瓜汁，真是清涼又消暑。
      
4. 單煎
   防疫在家偶而要吃一些清淡的，雞胸肉小火慢煎，撒上一些調味香料，配上一杯鮮奶長或是烤土司，我老弟食量比較大，在加個總匯吐司，就可以吃得健康又美味呢！
        
    
5. 香煎雞腿排 
    這就是最陽春的吃法啦，雞腿排直接煎，脆脆的真的好吃又香～偶爾會配上義大利麵或是配飯都不錯哦～
   
    
6. 台式椒鹽雞腿  
   再來再來就是進化版的香煎雞腿，灑上一點椒鹽，配上點蔥蒜下去炒都很美味哦！
   
    
7. 炸雞
   這真的是太奢侈了！有一次特價多買了一點雞胸肉，想說好像很久沒有吃炸的了，瓜姊馬上變出來，這一大盤炸雞可是6片雞胸肉壓～竟然一餐就被我們塞個吃完，瓜姊還同場加映炸雞蛋豆腐，這一餐吃完不運動不行呀！
     
    
8. 蒜炒義大利麵+香煎雞腿排
   香煎雞腿排不但單吃好吃，配上義大利麵更是讚～我跟瓜姊比較愛吃蒜炒義大利麵，瓜姊也有做過白醬跟黑胡椒的哦！也是非常可以的～
     
    
9. 各種口味醃製後再煎～也是很美味哦
   後來每次都單煎吃久了感覺就會想要有點變化，每想到有求必應的瓜大師馬上有新招，他把我們家找出來的各種醬料都拿來醃雞腿排，這下我們家連米都省了，每天煎不同口味的來吃，把炸雞那餐的罪惡感都消滅了（ㄟㄟ ......這樣不太對吧！
     
   
   
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